Ivinsight - Бефстроганов домашний
recipe picture

Бефстроганов домашний

Время приготовления: 40 мин.
Энергетическая ценность на 100 гр 355 Ккал
Сложность: Легко
Белки: 11 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 4 гр.

Ингредиенты

    Говядина-400гр Лук репчатый-1шт Крахмал-1ст.л Сметана-200гр Сливки-0,5ст.л Соль-5гр Перец-5гр

Этапы приготовления

    Говядину немного отбить и порезать соломкой, посыпать крахмалом и перемешать. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле. Добавить к луку говядину и обжарить 3–5 минут, постоянно помешивая. Влить сливки, тщательно перемешать, добавить сметану, перец и соль, все перемешать, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут на маленьком огне.