Ivinsight - Говядина с грибами
recipe picture

Говядина с грибами

Время приготовления: 215 мин.
Энергетическая ценность на 100 гр 177 Ккал
Сложность: Средний уровень
Белки: 11 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 1 гр.

Ингредиенты

    Говядина-800гр Растительное масло-4ст л Морковь-200гр Шампиньоны 500гр Вода 400мл Перец черный молотый 2гр Перец черный горошком-1гр Соль-7гр

Этапы приготовления

    Говядину и морковь нарезать кусками и обжарить в масле, посолить, поперчить. Уложить их на дно кастрюли, сверху положить очищенные и промытые грибы (крупно нарезанные, а мелкие — целиком). Влить два стакана горячей воды, добавить черный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне, плотно закрыв крышкой.