Котлеты из щуки
| Время приготовления: | 50 мин. |
|---|---|
| Энергетическая ценность на 100 гр | 128 Ккал |
| Сложность: | Средний уровень |
| Белки: | 13 гр. |
| Жиры: | 6 гр. |
| Углеводы: | 5 гр. |
Ингредиенты
-
Филе щуки - 300 гр.
Хлеб - 30 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Сливки - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 70 гр.
Масло растительное - 20 гр.
Этапы приготовления
-
Рыбу очистить, отделить филе.
Пропустить через мясорубку рыбу, лук, чеснок.
Добавить к фаршу яйцо, хлеб, вымоченный в сливках, посолить.
Все перемешать.
Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле на разогретой сковороде, с обеих сторон.