Запеканка с помидорами и оливками
| Время приготовления: | 45 мин. |
|---|---|
| Энергетическая ценность на 100 гр | 129 Ккал |
| Сложность: | Легко |
| Белки: | 15 гр. |
| Жиры: | 7 гр. |
| Углеводы: | 1 гр. |
Ингредиенты
-
Лапша или спагетти - 300гр
Помидоры - 300гр
Оливки или маслины - 125гр
Фарш куриный - 300гр
Специи - по вкусу
Яйца - 3шт
Сливки 10% - 200 мл
Твёрдый сыр - 120гр
Соль - по вкусу
Сухари панировочные - 1 ст.л
Этапы приготовления
-
Сварить лапшу
Снять со свежих помидор кожуру. Для этого требуется облить их крутым кипятком и, надрезав крестнакрест, снять кожицу с плода.
С оливок слить рассол и порезать кружочками.
В форму для запекания выложить слоем лапшу, сверху выложить слой фарша.
Поверх фарша выложить слой помидор и оливки, присыпать выбранными специями.
Нужно приготовить заливку из яиц, сливок и измельчённого твёрдого сыра. 7.Взбить массу венчиком
или миксером.
В ёмкость с запеканкой вылить сверху яично-творожную смесь и поставить в разогретую духовку (200
°С) на 30 мин. Сверху запеканку можно присыпать панировочными сухарями.