Фрикадельки в йогуртовом соусе
| Время приготовления: | 30 мин. |
|---|---|
| Энергетическая ценность на 100 гр | 170 Ккал |
| Сложность: | Легко |
| Белки: | 10 гр. |
| Жиры: | 13 гр. |
| Углеводы: | 2 гр. |
Ингредиенты
-
свинина-1000 г
соль-20 г
лук-100 г
натуральный йогурт-100 г
морковь-150 г
лук-100 г
карри щепотка
растительное масло-1 ст. л.
воды-200мл
Этапы приготовления
-
Сделать фарш из свинины с луком и солью, скатать в шарики, закинуть в морозилку.
Спассеровать лук с морковью, добавить фрикадельки из морозилки, немного поджарить.
Влить соус - йогурт, вода, соль по вкусу и специи, закрыть крышкой, тушить 5 минут.