Кекс с ананасами и курагой
| Время приготовления: | 45 мин. |
|---|---|
| Энергетическая ценность на 100 гр | 218 Ккал |
| Сложность: | Легко |
| Белки: | 3 гр. |
| Жиры: | 3 гр. |
| Углеводы: | 42 гр. |
Ингредиенты
-
Курага - 100гр
Ананас консервированный - 400гр
Сахар - 40гр
Сахар тростниковый - 70гр
Соль - 0,5ч.л
Корица - 0,5ч.л
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сода - 0,5ч.л
Семечки подсолнечника - 20гр
Растительное масло - 10мл
Этапы приготовления
-
Курагу вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Ананас нарезать кусочками, такого же размера как курагу.
В ковшик налить ананасовый сироп, добавить курагу, ананасы, сахар, тростниковый сахар, соль,
корицу. Дать закипеть и проварить 5 минут.
Смешать получившийся сироп с мукой, разрыхлителей и содой. Добавить растительное масло.
Получившееся тесто разложить по формочкам.
Посыпать сверху семечками и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.