Воздушная бабка с нутелой
| Время приготовления: | 45 мин. |
|---|---|
| Энергетическая ценность на 100 гр | 300 Ккал |
| Сложность: | Легко |
| Белки: | 5 гр. |
| Жиры: | 15 гр. |
| Углеводы: | 35 гр. |
Ингредиенты
-
• молоко теплое - 130 мл
• дрожжи быстродейст-ие - 6 гр
• сахарный песок - 60 гр
• соль - щепотка
• мука пшеничная - 300 гр
• масло сливочное ( комнатной температуры ) - 60 гр
• нутелла - 300 гр
• грецкие орехи - по желанию 50 гр
Этапы приготовления
-
1. в посуде смешать молоко с дрожжами, хорошо перемешать венчиком, добавить соль, сахар - перемешать, добавить муку - замесите тесто, после этого добавить масло и хорошенько вмешать его в тесто, накройте пищевой пленкой/полотенцем, убрать тесто в теплое место на 40/50 минут.
2. После того как тесто поднялось, раскатайте его тонко в квадрат/прямоугольник -как получится, смажьте Нутеллой, посыпьте орехами по желанию, заверните в рулет,разрежьте полученную колбаску поперёк и заплетите в косичку (у вас будет два жгута), можете выпекать в виде прямоугольной косички или собрать эту косичку в круг, как сделала это я на фото! Перенесите на бумагу для выпечки в форму или на противень. Дайте подняться еще 30 минут.
3. Отправить в заранее разогретую до 170С духовку на 25 минут.